Dr.ssa Della Valle Serena

La Dott.ssa Serena Della Valle è Medico specialista in gastroenterologica e dal 2013 lavora in nutrizione clinica oncologica presso la Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, dove dirige l’Unità di Nutrizione Clinica. Si occupa dei problemi nutrizionali dei pazienti oncologici in diverse fasi di trattamento, con interventi che spaziano dalla dieta alla nutrizione artificiale. I suoi principali ambiti di interesse sono i tumori pediatrici, i tumori gastrointestinali e i programmi di preabilitazione chirurgica. Partecipa attivamente a studi clinici nazionali e internazionali volti a ottimizzare le strategie nutrizionali in un contesto multidisciplinare.